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- 水產(chǎn)冷庫建設(shè)金槍魚冷庫2017-08-25
- 庫華制冷水產(chǎn)冷建設(shè)，金槍魚是大洋暖水洄游性魚類，不受環(huán)境污染，肉質(zhì)柔嫩鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高，市場極其廣闊。由于金槍魚的特殊品質(zhì)，金槍魚凍結(jié)溫度為-60℃，長期貯存的間的溫度為-5...
- 海鮮冷庫安裝 小型組合冷庫安裝技巧2017-08-24
- 庫華制冷海鮮冷庫安裝，洞孔預(yù)留，冷庫安裝要留的洞孔良好尺寸預(yù)留。所有冷媒管保溫管一定要用包扎帶包扎，過樓板時(shí)要用鋼套管。 排水管的安裝：排水管采用PVC或PPR工程塑料管：連接水...
- 餐飲冷庫工程 如何保養(yǎng)運(yùn)行中的冷庫制冷系統(tǒng)2017-08-24
- 庫華制冷餐飲冷庫工程，初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組：要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤滑不良。 對于風(fēng)冷機(jī)組：要經(jīng)常清掃風(fēng)冷器使其保持良好的換熱狀態(tài)。 對于水冷機(jī)組：要經(jīng)常檢查冷卻水的渾濁程度。如冷卻水太臟，要進(jìn)行更換。檢...
- 餐飲冷庫工程中果蔬保鮮部分如何設(shè)計(jì)和管理？2017-08-24
- 餐飲冷庫工程常見于酒店、飯店、學(xué)校、醫(yī)院等廚房中，用以滿足果蔬、肉類等生鮮食品的大量存放保鮮，實(shí)現(xiàn)生鮮食品等的利用最大化。因此，餐飲冷庫工程通常根據(jù)儲(chǔ)藏的生鮮食品種類分為...
- 海鮮冷庫建造 海鮮冷凍冷藏2017-08-24
- 庫華制冷海鮮冷庫建造，冰柜貯存海鮮，魚貝類與陸上的動(dòng)物不一樣，鮮度容易下降，所以在選購時(shí)特別注意鮮度，保存以前則要做一些適當(dāng)?shù)念A(yù)處理。 生鮮貝類或冷凍食品，如果不妥善處理保存，很容易變質(zhì)、腐敗。所以冷凍食品購買回家后，應(yīng)盡速放入冰柜中貯存。 生鮮魚貝類必須先...
- 物流冷庫工程設(shè)計(jì)要滿足哪些基本功能？2017-08-23
- 相比于普通商品的物流工程設(shè)計(jì)，常用于生鮮食品等流通的物流冷庫工程在設(shè)計(jì)時(shí)就要遵循更嚴(yán)格的設(shè)計(jì)規(guī)范和使用需求，以保障生鮮食品等的流通新鮮度保持和新鮮期延長。隨著跨區(qū)域跨國家的貿(mào)易往來頻繁，庫華制冷近年來接到的物流冷庫工程設(shè)計(jì)建設(shè)需求也逐漸增加，那物流冷庫工程...
- 果蔬冷庫建設(shè) 蔬菜加工保持原理2017-08-23
- 庫華制冷果蔬冷庫建設(shè)，蔬菜的加工保藏，主要應(yīng)針對加工品腐壞的原因，采取適當(dāng)?shù)拇胧赃_(dá)到長期保藏的目的。其總原則是一方面消滅有害微生物或造成不適于有害微生物生長的環(huán)境，另一方面利用某些有益微生物的活動(dòng)，來抑制其他有害生物的生長。此外，還要盡量減少化學(xué)因素和...
- 100立方果蔬冷庫制作2017-08-23
- 庫華制冷100立方果蔬冷庫制作，小型保鮮冷庫一般是100立方米以內(nèi)的。在此，我們提醒并建議小型水果蔬菜保鮮冷庫的設(shè)備選擇與安裝技巧。 冷庫保溫方面：首先冷庫庫板體保溫。雙面彩鋼板內(nèi)聚氨酯夾芯100mm冷庫板保溫性能好，輕盈且外表美觀。也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外...
- 食品冷庫制作葡萄保鮮2017-08-22
- 庫華制冷食品冷庫制作葡萄保鮮，8月迎來了葡萄收獲高峰期。葡萄不能及時(shí)吃完，放久了容易腐爛變質(zhì)，庫華制冷為大家科普幾個(gè)葡萄保鮮的小方法，吃不完也不用時(shí)刻擔(dān)心葡萄不新鮮會(huì)壞掉了。 葡萄不要全部洗干凈，葡萄表層有天然的保護(hù)層，如果全部洗掉，就會(huì)迅速氧化變質(zhì)，正確的...
- 食品冷庫建設(shè)食物冷凍2017-08-22
- 庫華制冷食品冷庫建設(shè)食物冷凍，在日常生活中相信大家都知道，在冷凍的方法長期保存食物可以延緩食物變質(zhì)。二次冷凍會(huì)增加保質(zhì)期，但也容易滋生細(xì)菌，從而加大食物變質(zhì)的風(fēng)險(xiǎn)，食物的口感和營養(yǎng)成分都會(huì)受到影響。下面跟隨庫華制冷來看看被二次冷凍的食物會(huì)發(fā)生哪些變化。 冷凍...
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